Rakı yapımında hangi marka anason yağı kullanılır? Lezzetli bir rakı hazırlamak için mutlaka damıtılmış anason yağına ihtiyacınız vardır. Damıtılmış anason yağı, anason tohumlarının buharla damıtılmasıyla elde edilir ve en saf anason ürünüdür. 1 litre etil’e 2,4–3 ml eklemek yeterlidir, yani 1 litre rakı yapmak için 1,2–1,5 ml kullanın. Rakı yapımı için en iyi etil alkol hangisi? Rakı setiyle rakı hazırlamak için öncelikle tarımsal kökenli %96 etil alkol kullanmanız gerekmektedir. Anason aroması mı anason yağı mı? Anason yağı, doğrudan anason bitkisinden elde edilen saf bir uçucu yağdır. Aroması, farklı malzemelerle karıştırılarak tariflere lezzet katan bir yağdır. Anason yağı, anason aromasından çok…
Yorum Bırak