Palm yağı neden yasaklandı? EFSA’nın yanı sıra Dünya Sağlık Örgütü ve BM Gıda ve Tarım Örgütü gibi kuruluşlar da palmiye yağında GDO olarak bilinen kanserojen maddenin tehlikesine dikkat çekmiş ancak palmiye yağının tüketilmemesi konusunda uyarılarda bulunmuşlardır. Palm yağı faydalı mı zararlı mı? Piyasadaki birçok ürün, palmiye yağını çok yüksek sıcaklıklara maruz bırakarak kullanır. Yüksek sıcaklıklara maruz kalan palmiye yağı, yüksek doymuş yağ içeriği nedeniyle tehlikeli hale gelir. Kanser riskini artırır: Palmiye yağı yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında kanserojen maddeler oluşur ve kanser riski artar. Nutellada palm yağı var mı? Bu videoda bilmeniz gereken en önemli şeyleri bir araya getirdik. Keyfini çıkarın!…
Yorum Bırak