Mardin’de ne yenir meşhur? Mardin’in meşhur yemekleriKaburga dolmasıKiliçe.Kibe (işkembe dolması)Sembusek.Accin.İkbebet.İrok.Soğan kebabıDiğer ürünler… Mardin’in meşhur yemeği nedir? Soğan kebabı, kibbe (işkembe dolması), dobo, zingil ve irok (Mardin usulü içli köfte) şehrin en ünlü yerel yemeklerinden bazılarıdır. Ancak bu arada, “Kaburga dolması”, “Sembusek”, Alluciye (erik yahnisi), firkiye, killice (mardin hamuru) ve tatlılardan biri olan harire’yi denemenizi öneririz. Mardin’den yiyecek ne alınır? Mardin’e özgü Asur şarabı, badem şekeri, cevizli sucuk, peksimet, dağ leblebisi ve Dibek kahvesi gibi “Mardin hediyelikleri” kendinize ve sevdiklerinize alabileceğiniz en etkileyici yöresel ürünlerdir. Mardini neyi meşhur? Ne satın alınır?Filigran (gümüş işleme) ürünleri. Mardin’i düşündüğünüzde, hemen gümüş işleme (filigran) aklınıza…
Yorum Bırak