Hangi ilimizin böreği meşhurdur? Biz buna dikdörtgen börek diyoruz ama genel olarak tüm Türkiye’de Adana böreği olarak biliniyor. Dolayısıyla cevap evet, Adana. İlk olarak Adana’daki tezgahlarda görmeye başladığımız bu mükemmel lezzeti bulamayacağınız şehir muhtemelen yoktur. Börek hangi yöreye aittir? PastaÜlke(ler)Levant, Arap Dünyası, Türkiye, Güneydoğu Avrupa, Güney KafkasyaYazarOsmanlı MutfağıTürBörek1 ek satır Kol böreği nerede meşhur? Adana Kol Böreği uzun yıllardır kendine özgü üretim yöntemiyle üretilen ve bölgede meşhur olan bir börek çeşididir. Adana Kol Böreği üretiminde özel hamur açma ve katlama yöntemleri kullanılmaktadır. Su böreği hangi ile aittir? Erzurum Su Böreği, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret aldı.…
Yorum Bırak