Kabartma tozu yoksa yerine ne kullanılır? Aynı sınıfa ait olan kabartma tozu, karbonat işlevini görür. Kabartma tozu kullanırken, tepkimenin oluşması için birkaç damla limon sıkmanız gerekir. Tarifinizde 1 paket kabartma tozu varsa; 2 çay kaşığı kabartma tozu eklemeniz yeterlidir. Kabartma tozu olmadan nasıl kabartılır? Kek ve pasta yaparken kabartma tozunuzun bittiğini fark ederseniz, 1 tatlı kaşığı tuz yardımcı olacaktır. Tuz, un karışımlarının kabarmasını destekleyen bir maddedir. Bu, özellikle hazırlama aşamasında sıvı malzemelerle çırpıldığında gözle görülür şekilde iyi bir kabarmayla sonuçlanır. Evde kabartma tozu nasıl yapılır? Sadece bir kısım krem tartarı yarım kısım karbonatla karıştırın! İsterseniz bu miktarla daha fazla karışım…
Yorum Bırak