Kaygananın krepten farkı nedir? Karadeniz yöresinde krep olarak bilinen, yumurta, un ve süt karışımından yapılan ve tavada kızartılan böreğin bitkisel versiyonuna kaya denir. Kaygana içinde ne var? Kaygan, yumurtalı bir yiyecektir. Batı mutfağındaki omlete benzer. Bugünkü tarifte hamsi ve kızarmış sebzeler gibi daha doyurucu malzemeler yer alıyor. Kaygana hangi yöreye ait? Kaygana (Konya Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için: 1 su bardağı süt. Kaygana sağlıklı mı? Kaygana’nın içindekiler sağlıklı beslenme için oldukça faydalıdır. Yumurtalar yüksek protein içeriği sayesinde kas yapımına yardımcı olur. Aynı zamanda zengin vitamin ve mineral içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Sadece proteinle değil aynı zamanda A, D, E…
Yorum Bırak