Hünkar beğendi malzemeleri nelerdir? Hünkar Betti, közlenmiş patlıcan, kuzu eti, süt ve un kullanılarak yapılan, Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan özel bir yemektir. Hünkar beğendi ile Ali nazik arasındaki fark nedir? Hünkar beğendi, Osmanlı saray mutfağından bir lezzet; közlenmiş patlıcan püresi ve üstünde kuşbaşı etle harika bir karışım. 🎩 🔥 Gaziantep mutfağının gözdesi Ali nazik; yine közlenmiş patlıcan ama bu sefer yoğurtlu patlıcan yatağında kıymayla servis ediliyor. Hünkar beğendi 1 gün önceden yapılır mı? Hiçbir baharat, soğan, domates vs. kullanmadan da çok lezzetli oluyor. Tek yapmanız gereken eti küçük bir tencereye koyup 1 gün önceden pişirmek. Hünkar beğendi neyle servis…
Yorum Bırak