Horoz billuru nedir? Billur, kesimden sonra temizlenip kesime hazırlanan, pişirmeye hazır erkek sığır ve sığırların yumurtalıklarına verilen isimdir. Sakatatçılarda satılır. Beyaz renkli, yumuşak dokulu ve kaygan ve ıslak görünümlüdür. Horoz yumurtası nasıl olur? Kaygan bir madde içerir ve zamanla jöle benzeri bir hal alır. Horoz yumurtası çok hafif ve küçük bir yumurtadır. Bu yumurtalardan civciv çıkmaz. Horozun yumurtlamasının sebebi, horoz neslini devam ettirmek için yumurtlaması veya ölümünün yaklaşmasıdır. Horoz yumurtası ne kadar? Damızlık Yumurta: 30 TL (Mayıs-Ekim ayları arasında satılmaktadır.) Horoz yumurtası nasıl saklanır? Yumurtalar serin ve nemli bir depoda saklanmalıdır. İdeal saklama ortamı 12-13 santigrat derece sıcaklık ve %75…
Yorum Bırak