Hardal sosunun tadı nasıl? Hardal, acımsı ve keskin tadıyla bilinen lezzetli bir çeşnidir. Özellikle et yemekleriyle iyi giden bu lezzet, kırmızı veya beyaz etle birleşerek harika tatlar yaratır. Hardal, kırmızı et veya tavuğu marine etmek için iyidir. Hardal sos neden acıtır? Hardalın acılığı, üretiminde kullanılan tohumlara bağlıdır. Ne kadar çok kahverengi hardal tohumu kullanılırsa, elde edilen hardal o kadar acı olur. Hardal beş ana sınıfa ayrılır: hafif acı, orta acı, acı, çok acı ve tatlı. Kural açıktır: ne kadar çok kahverengi tohum kullanılırsa, hardal o kadar acı olur. Hardal acı mı tatlı mı? Hardal tozu keskin ve acı bir tada…
Yorum Bırak