Şeker adları nelerdir? Doğal şeker, bitkilerde ve meyvelerde bulunan bir karbonhidrat türüdür. Bunlar birkaç türe ayrılır: glikoz, fruktoz, galaktoz. İşlenmiş şekerler arasında tatlı yapımında kullanılan beyaz şeker, esmer şeker ve yüksek fruktozlu mısır şurubu bulunur. Kaç tür şeker vardır? Ülkemizde kaç çeşit şeker üretilmektedir? Türkiye’de temel olarak iki çeşit şeker üretilmektedir: pancar şekeri ve nişasta bazlı şeker. Nişasta bazlı şekerler arasında; ticari olarak çoğunlukla glikoz ve izoglukoz şurubu olarak pazarlanmaktadır. Şekerin ismi ne? Şeker veya sakaroz, çoğu yiyecek ve içecekte bulunan tatlı, çözünebilir karbonhidratların genel adıdır. En zararlı şeker hangisidir? Mısır şekeri, diğer şekerlerin arasında halk sağlığı açısından en tehlikeli…
Yorum Bırak